Galletas de Hershey's Kisses sin Hershey's kisses

Esto es como el lema del circo:"más difícil todavía". Cómo hacer unas galletas sin el ingrediente estrella de la receta.

Desde que las vi en la web de Bakerella, tenía ganas de hacerlas. Pero llevo dos años detrás de los Hershey's kisses, que son los bomboncitos en forma de gota que van en el centro de la galleta y ni en la tienda americana he dado con ellos

Así, que estas navidades compré trufas, que tienen una forma parecida, pero quedan peor en la foto, porque son mate en vez de tener el brillo de los bombones. Por lo demás, no he variado el resto de la receta (aquí está la receta original). Debajo la pongo en cristiano.

Ingredientes:
200gr de harina+3/4 cucharadita bicarbonato+pizca de sal1+175gr de mantequilla de cacahuete+100gr de mantequilla+1 huevo(no pone talla. Yo usé M)+150gr de azucar+2 cucharaditas de vainilla.

Tamizar harina, bicarbonato, sal, y resevar. Precalentar el horno a 180º
Batir las dos mantequillas, añadir el azúcar hasta que esté esponjoso, el huevo y el aroma de vainilla.
Hacer bolitas de 20 gr, rebozar en azúcar normal, y colocar en la bandeja del horno dejando 3 cm de distancia entre ellas, porque ensancharán. Hornear entre 10 y 15 minutos.
Recién salidas del horno, se les coloca en el centro el bombón que prefieras, presionando ligeramente para que quede bien fijado.