Cupcakes Milka

Sí. Yo bajé a por Mistol, yogures, limones, jamón y pan de semillas. Pero ahí estaba ella: una estantería llena... De arriba a abajo. Y de repente, en mitad del supermercado ocurrió como en la escena más cursi de West Side Story, cuando María se encuentra con Tony en la pista de baile, y todo alrededor se difumina, y ella solo le ve a él y él solo la ve a ella.

Pues igualito:

Y de ese flechazo instantáneo, salieron estos cupcakes, que no son instantáneos, pero casi.

INGREDIENTES PARA 9 unidades

60gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente

60gr de crema Milka

160gr de azúcar moreno

3 huevos M

180gr de harina

40gr de cacao puro sin azúcar

120ml de leche

Una cucharadita y media de levadura

ELABORACION:

Bate la mantequilla, la crema Milka y el azúcar. Cuando esté integrado añade los huevos uno a uno. 

Mezcla la harina con el cacao y la levadura. Añade la mitad a la masa. Luego la leche, y finalmente la otra mitad de la harina+cacao+levadura.

Rellena las capsulas y hornea durante 30 minutos con calor arriba y abajo en horno precalentado a 170º

Lo definitivo sería rellenarlas con más crema Milka, y adornarlas con algunos copetes de esta crema. Pero no teníamos espera y la luz de la tarde para las fotos se me iba, así que nos hemos conformado con unos chorreoncillos por encima. Prueba a hacerlos, que no puede ser más fácil.