La tarta es de sacher: bizcocho de chocolate y almendras con relleno de albaricoque y cobertura de chocolate. Sobre la cobertura, va la pasta de azúcar o fondant.
Se hornea la receta en un molde redondo y en otro rectangular. Cuando estén fríos, se abren por la mitad y se rellenan. Sobre el bizcocho redondo se talla la parte de arriba del 2. En el rectangular, la parte de abajo. Se juntan las dos partes y se cubre de ganaché de chocolate y se lleva todo a enfriar a la nevera.
En youtube Zoe's fancy cakes, tiene un tutorial de cómo modelar a Rayo Mcqueen en fondant. Lo que mas me gusta es la idea de poner las ruedas así, como dando la curva.
Y esta es la camioneta Mate, que es la favorita del cumpleañero. Para hacerla mezclé varios paso a paso de internet y además le pedí prestado el cochecito a mi sobrino, que todavía tiene a rayo y mate de juguete.
Con esta no había que preocuparse mucho por las terminaciones ya que se supone que es una camioneta vieja y desvencijada. Hasta los paletones los tiene torcidos.
Y después de ver los personajes de cerca, vamos a darle la vuelta completa a la tarta. Empezamos por el lateral derecho
El otro lado
Y la vista desde atrás
Y por último una buena vista de las señales de tráfico del circuito. MUCHAS FELICIDADES
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