Unos fideos de azúcar rojos, y el papelillo, le dan el toque de San Valentín a esta receta presuntamente afodisíaca.
Antes de decorarlos se descorazonan, y se rellenan con alguna confitura, para darle más jugosidad, y luego se cubre con el frosting. Se puede prescindir del relleno sin problema.
Y para los adictos al chocolate, incluso en San Valentín: chocolate negro con corazón de frambuesa
Una vez horneado el cupcake se recorta la parte que sobresale del papel, y se perfora con un cortador de corazon.
Pones un centro generoso con el frosting de frambuesa y lo cubres con la tapa que hemos perforado, para que se rellene el corazón con el frosting. Para finalizar, espolvorear con azucar glass. ¡Feliz San Valentín!
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